Цветочная пыльца

Помимо сухих красителей, есть еще цветочная пыльца. Цветочная пыльца представляет собой красящий пигмент очень мелкого помола, действительно в чем-то похожий на пыльцу. Это сухой краситель, который обычно применяется для окрашивания сухих изделий из мастики или айсинга. Для окрашивания достаточно набрать на чистую кондитерскую кисточку немного пыльцы (удобно для этого сначала насыпать пыльцу в крышечку от красителя), а затем кистью окрасить в выбранный цвет желаемую часть изделия. Цветочная пыльца дает очень нежные оттенки и эффект тонирования, ее принято использовать для окрашивания мастичных (сахарных) цветов.

Купите сухие или гелевые пищевые красители в Москве с доставкой по всей России, и ваши кулинарные изыски приобретут оригинальность. Звоните по телефону 8 (926) 460-33-65 или оформите заказ на сайте www.vsekonditeru.ru.