Силиконовые коврики для выпечки и тефлоновые листы

Современная индустрия предлагает разные виды антипригарных материалов, которые помогают профессиональным кондитерам и хозяйкам-любительницам легко решить такую проблему, как пригорание и прилипание выпечки.

Долгое время силикон казался вредным и опасным материалом, особенно при работе с пищевыми продуктами и высокими температурами. Сейчас качественные изделия из силикона проходят строгий контроль качества на производстве и не являются токсичными. Именно по этой причине не стоит выбирать для покупки дешёвые изделия.

Силиконовые коврики для выпечки – подложки из термостойкого материала, на которых замешиваются и выпекаются кондитерские изделия, в последние годы очень быстро завоевали популярность благодаря множеству преимуществ.

Силикон обладает низкой теплопроводностью, что обеспечивает равномерное распределение температуры и исключает подгорание. Рабочий диапазон температур таких ковриков составляет от -40 до +260 градусов.

Податливость и высокие антиадгезионные свойства силикона (иными словами - препятствие прилипанию) позволяют легко снимать готовую выпечку с поверхности.

Силиконовые коврики для выпечки и тефлоновые листы долговечны: их крайне сложно порвать и каким-то образом повредить. Удобство использования заключается и в том, что силикон является лёгким и гибким материалом, благодаря чему коврики не занимают много места при хранении.

За такими ковриками несложно ухаживать – они отмываются без труда. Тефлоновые листы можно мыть даже в посудомоечной машине, но предпочтительнее делать это вручную, протирая тканью или мягкой губкой, избегая грубых щёток.

Главным преимуществом таких ковриков является то, что их использование не требует дополнительного смазывания поверхности, что не только значительно экономит время, но и делает выпечку более полезной.

В нашем интернет-магазине Вы можете купить силиконовые коврики, а также формы для конфет и многие другие товары для домашней и профессиональной выпечки.