Вырубки для пряников
Издавна пряники считались одним из любимых лакомств взрослых и детей. На Руси это ароматное угощение подавалось к чаю из самовара. У любой хорошей хозяйки имелись различные вырубки для его приготовления, как правило, круглой или квадратной формы.
Сегодня оригинальные силуэтные пряники продолжают пользоваться особой популярностью. С их помощью можно создать декор при оформлении праздничного стола. Красивые расписные пряники могут послужить отличным подарком.
Создать необычные пряники очень просто с помощью специальных вырубок. Вырубка для пряников - приспособление, предназначенное для придания кондитерскому изделию нужной формы. Это полая форма с острым тонким краем. Тесто для пряников раскатывается в пласт, а затем из него путём надавливания вырезается будущий пряник, который остаётся только аккуратно извлечь из формы, выложить на противень и испечь.
Такой кондитерский инструмент, как вырубка для пряников широко представлен в магазине «Всё Кондитеру». Разнообразие форм от разных производителей позволяет только удовлетворить самый взыскательный вкус.
С помощью вырубки можно получить пряники в виде животных – мишек, зайцев, котов, а также известных персонажей мультфильмов, что очень нравится детям. К Рождеству и Новому году особой популярностью пользуются вырубки в виде ёлок, саней Деда Мороза, ангелов, оленей. Вырубки в виде сердец будут незаменимы ко Дню Святого Валентина или любой романтической дате.
Вырубки отличаются не только формой, но и материалом из которого изготовлены. Чаще всего используются вырубки металлические – из нержавеющей стали или алюминия. Ничем не уступает им современный вариант кондитерского инвентаря из экологичного пластика. Твёрдые пластиковые формы не менее удобны в использовании и способны прослужить несколько лет.