Сахарные посыпки

Страница: 1 | 2 | Показать все
Добавить к сравнению
Посыпки "Шарики желтые" 50 г
49 руб
Добавить к сравнению
Посыпки "Шарики лиловые" 50 г
49 руб
Добавить к сравнению
Шарики сахар. Золото 2 мм 50 г
149 руб
Добавить к сравнению
Украшение "Серебряный фундук" 40 г
149 руб
Добавить к сравнению
New
Посыпка MIXIE "Золотая зима" 50 г
155 руб
Добавить к сравнению
New
Посыпка MIXIE "Клубничный лимонад" 50 г
155 руб
Добавить к сравнению
New
Посыпка MIXIE "Песня сирены" 50 г
155 руб
Добавить к сравнению
New
Посыпка MIXIE "Северное сияние" 50 г
155 руб
Добавить к сравнению
New
Посыпка MIXIE "Лунная невеста" 50 г
155 руб
Добавить к сравнению
New
Посыпка MIXIE "Девочка с единорогом" 50 г
155 руб
Страница: 1 | 2 | Показать все

Сахарные посыпки – это тот самый финальный декоративный штрих, с помощью которого кондитеры превращают десерты и выпечку в аппетитные лакомства. Изготавливаются они из сахара с добавлением крахмала, ванилина и пищевых красителей, затем формуются, высушиваются и фасуются. В дальнейшем разноцветные посыпки всевозможных форм традиционно используются для внешнего декорирования, например, при работе с мастикой; но могут и добавляться в тесто или муссы.

Всем известные сахарные посыпки для куличей – это и есть современный вариант украшений праздничной сдобы вместо старинной крашеной пшенки. А теперь такое богатое разнообразие для украшения стола в Светлый Праздник! Ведь цветовая гамма давно вышла за пределы привычных цветов, и теперь существуют присыпки под золото, серебро, перламутр.

С помощью посыпок можно декорировать что угодно – от детских кейк попсов до свадебных тортов, и превратить этот этап в настоящее произведение искусств. Кондитеры всего мира виртуозно используют новые техники использования этих сладких элементов. Так, посыпки бывают звезды и шарики, вермишельки и сердечки, и их нанесение может осуществляться как вручную, так и с помощью трафаретов. Они могут быть использованы в моноцвете, либо превратить работу в калейдоскоп красок.   

Эти ароматные дополнения к сладостям весьма практичны не только с эстетической точки зрения, но и безопасны –сахарные посыпки абсолютно съедобны.