Какао масло 150 г Callebaut

Какао масло 150 г Callebaut

Добавить к сравнению
Артикул: 2098
Наличие:в наличии
Рейтинг:
Средняя оценка: 0 Голосов: 0
290 руб

Какао-масло от Callebaut® изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов. Без примесей, имеет нейтральный вкус и цвет. Это идеальная основа для смешивания с жирорастворимыми красителями, наносимыми с помощью распылителя.

Какао-масло также позволяет вам изменять текучесть шоколада: добавьте от 1% до 8% какао-масла к общему объему вашего шоколада, и вы получите менее текучий шоколад для отливки тонких и очень тонких форм и глазировки. Более того, оно усиливает блеск и звонкий треск шоколада в формованных и глазированных изделиях.

Масса нетто: 150 г; Производство: Бельгия

Имя:
Отзыв: