Тримолин представляет собой белую сладкую пасту без запаха, состоит из глюкозы и фруктозы в равных количествах.
Используется для: мягкости выпечки, предотвращает расслоение, увеличивает срок годности, предотвращает кристаллизацию. Значительно более сладкий, чем сахар, имеет коэффициент сладости 125.
Масса нетто: 200 г
Производитель: Бельгия